诸城市铭品食品机械有限公司

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◆名称：铭品机械斩拌机：

斩拌机是香肠浆料加工中淬取盐溶性蛋白的重要设备，它的作用就是快速地提取蛋白并将蛋白和原料中的水在2~8℃时凝结成胶，形成粘稠的乳化物。该原理是通过装在高速转轴上的6把刀，在可变速的圆盘锅内对肉料进行高速斩切。它对盐溶性蛋白的提取能力是其它设备无法企及的，好的斩拌机对盐溶性蛋白的提取能力可达68％。斩拌机不仅仅只限于上述的功能，同时，他还是降低产品成本，增强产品风味的高手。把它描述成肉制品加工的核心设备，一点也不夸张。它可以高速乳化猪皮、鸡皮以及无法使用绞肉机完成的碎肉。例：在台湾烤肠的生产中适当在产品中增加鸡皮乳化物，不但可以降低成本，也可以使产品的风味更加鲜美。

◆高速斩拌机使用范围：

斩拌机是肉制品生产工艺中的关键设备，高速旋转的斩拌刀可把原料肉斩拌成细腻的糜状，同时可以把其它辅料搅拌均匀，是宾馆、酒家、食堂、肉类加工场等单位所不可缺少的肉类加工机械。

◆高速斩拌机的特点：

斩拌机利用斩刀高速旋转的斩切作用，将肉及辅料斩成肉馅或肉泥，还可以将辅料、冰片、水与肉馅或肉块一起搅拌均匀。我公司生产的斩拌机刀速、锅速、斩刀与斩锅的间隙、斩刀材质和斩刀刀刃硬度等设计，工艺精良，确保了肉制品物料的斩切细度好、升温程度小、斩拌时间短，提高了肉制品的乳化效果、弹性、细腻度及出品率。根据不同用户的需要，我公司的斩拌机系列型号、操作简便、安全。

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诸城市铭品食品机械有限公司座落于有着“中国龙城 舜帝故里”之称的山东省诸城市。

铭品公司是集食品加工设备的设计研发、生产制造、营销服务于一体的装备运营商，已经形成了集原材料供应、产品开发、工艺设计、产成品检验、生产经营、储存运输、技术服务于一体的完善的公司运营体系。

铭品公司产品已经形成两大系列：食品包装杀菌系列和果蔬清洗加工（净菜）系列。主要产品有：真空包装机、滚动真空包装机、全自动拉伸成型真空包装机、全自动盒式（气调）包装机、全自动双层水浴、双并、三锅串联、多锅并联、顶淋式、侧喷式、蒸汽式杀菌锅，蒸汽、燃气、电加热夹层锅，自动翻转夹层锅，全自动行星搅拌炒锅，电磁炒锅，横轴搅拌锅，气泡清洗机、滚筒清洗机、振动布料机、吹干线、多层烘干线、输送线及其它不锈钢制品的生产制造。可广泛应用于各种肉制品、豆制品、奶制品、蛋制品、海产品、饮料制品、休闲食品等的生产加工。产品销往全国的31个省、市、自治区，并且远销国外市场。

铭品人始终坚持“致力人文科技，倡导健康生活”的公司使命，致力于成为的食品装备系统运营商！前景辉煌，任重而道远，我们将一如既往的奉行“和谐发展 诚信共赢”的经营理念，以精工优良的产品，与全球有识之士携手同行一起改善、呵护人类的健康事业。

“ 铭鉴细节 品行天下”——

铭品人愿与广大的国内外用户诚信合作、互动沟通、协同发展、和谐共赢！

售后服务：

一、产品质量承诺：
1、产品的制造和检测均有质量记录和检测资料。
2、对产品性能的检测，我们诚请用户亲临对产品进行全过程、全性能检查，待产品被确认合格后再装箱发货。
二、产品价格承诺：
1、为了产品的高性和先进性，系统的选材和机械的材质均选用国内或国际产品。
2、在同等竞争条件下，我公司在不以降低产品技术性能、更改产品部件为代价的基础上，真诚以优惠的价格提供给贵方。
三、交货期承诺：
1、产品交货期：尽量按用户要求，若有特殊要求，需提前完工的，我公司可特别组织生产、根据产品定做、安装，力争满足用户需求。
2、产品交货时，我公司向用户提供下列文件；
①技术保养维修手册
②安装总图
③外购件说明书及制造厂家
④提供易损件、备件清单，并附送一定量的备件。