玛丝特自动炒菜机优点
1:一机多用。炒、煎、炸、煮、烧、蒸、烤,全方位,一体化。是厨房里的一次革命。
2:自动炒菜。将主、辅、佐料,一次入锅,自动翻炒,自控火候,菜熟自动提示。适合国人传统的烹饪习惯。
3:立体加热。双光谱立体加热系统把菜裹在中间进行立体加热,大大缩短了烹饪时间。
4:没有油烟。加热控制系统始终控制油的裂解,使之不会产生油烟。
5:不粘不糊。内锅采用真空压铸和食用级不粘涂层新工艺处理,热传导快,不粘不糊,清洗方便。
6:营养味美。强制鼓气系统实行全过程有氧烹饪,炒制的菜肴色鲜味美,营养不流失。
7:保温保鲜。双层外胆保温性能好,热量流失慢,延长了保温保鲜时间。
8:节能省时。炒一道菜3分钟,耗电3分钱;烹饪无油烟,食用油用量大大减少。
9:预约功能。提前把主、辅、佐料放入锅内,预先定时,到时食用。
10:安全保障。炒菜机设置有温控、过压、接地、断电多种安全保护装置。
玛丝特智能炒菜机的工作原理及优点 玛丝智能炒菜机采取上下两个不同的加热器和一个左右转动器组成,全自动立体加热翻炒系统。打破传统不良烹饪习惯,用现代高科技芯片管理系统来完成不同菜肴的煎、炒、炖、烧、烤、蒸等功能,省时、省力健康环保。
A 上加热器:采取光谱直射的方式加热,对肉的热渗透性极强。根据上下加热器的不同特性,由数码编程对不同的菜进行相应的热量投放,以实现恰到好处的火候。
B 下加热器:对锅内的菜实施传导性的加热,其突出特点,是对蔬菜热渗透性强。它同上加热器形成了立体双光谱加热系统,把菜包裹在中间实施加热。这样的时间可以缩短一半。
C 搅拌系统:搅拌器和KSD组合成搅拌系统,。通常炒菜是靠向锅内投入葱、蒜等,并看其颜色的变化来判断油温;本系统是由KSD探控油温,当油温达到熟油程度时,数码控制的搅拌器实施对锅内原料进行左右适度翻炒。
D 滤气装置系统:炒菜时的菜味随蒸汽进入到空气中,会造成炒菜的人不想吃菜的现象;带有菜味的蒸汽泄入到室内对家庭环境产生不良的影响。装在炒菜机出气口上的滤气装置通过分解,大幅度减少菜味的溢出。
E 油烟控制系统:由KSD开关和数码控制电路共同组成油温控制系统,该系统把锅温始终控制在油的裂解温度以下,这样锅内就不会产生油烟,以达到环保健康的目的。
F 控制机构系统:主要由集成电路芯片和控制器面板组成,用于选定、执行适合于不同食物的各种烹饪程序,以实现烹饪过程的标准化、程序化和自动化。
G 鼓气装置:是全自动炒菜机确保鲜亮菜色的可特别设计。饭店大厨炒出的菜通常颜色鲜亮,容易使人增加食欲。其主要原因是厨师炒菜时不停地翻炒,有时甚至把菜抛的很高,目的是让菜充分接触空气。该系统通过在炒菜时连续对锅内补充新鲜空气来鲜亮的菜色。
炒菜机的优点:
A :方便快捷 将主、(菜、肉、鱼、、、)副料一次投入,选定菜系,轻触按键,一般菜肴仅三分钟即可出锅食用。
B :健康环保 本机采用数码红外盘式加热温控技术,确保炒菜时无电磁无微波无油烟,消除对您的家人身体健康的危害。
C :无油烟 由KSD和数码控制电路共同组成油温控制系统,将食用油控制在油的裂解温度以下,锅内就不会产生油烟,达到环保健康的目的。
D :省时节能 上下加热系统形成了立体光谱加热,把菜、肉包裹在中间加热,炒菜的时间可缩短一半。智能炒菜机的功率是1250W,而每炒一道菜一般只需2—3分钟,也就是每炒一道菜只需两三分钱。
E :美味保鲜 强制鼓气系统模仿大厨炒菜时高空抛勺的动作,让菜与空气充分接触,达到有氧烹饪的效果。炒出来的菜不但色泽鲜亮,而且味道鲜美。
F :三重保护 熔断器起到电源保护的作用。KSD起到控温保护的作用。自恢复保护器起到自动复原的作用。
G :先进技术 自动找合系统。左右翻炒系统。
锅盖手柄:PVC耐高温塑料 主要优点:耐高温、不变形、手感好,采用食用级塑料材料
外壳:PVC耐高温塑料 主要优点:耐高温、不变形、易清洁
内锅:400℃高温一次注塑成型,采用国际认证美国FDA食用级涂层,附着力强,无毒、无害、不起泡、不脱落。
安全:1、拥有交流变直流技术,采用安全接地装置,不会让电流对人体造成伤害。
2、菜炒倒计时,停止工作15分分钟后自动断电。
3、无压力,炒菜全程可以随时掀开锅盖,不会对人体造成伤害。
注意事项:1、工作过程中,请勿触及顶盖金属及玻璃部位,以免产生烫伤。
2、长时间工作后请勿直接用手触及搅拌棒,以免产生烫伤。
玛丝特炒菜机全国招商热线:0371--56699960 15515516879
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