赛尔福是全国较大的面粉耐煮剂生产商,也是全国一家比较系统生产耐煮剂的厂家,赛尔福牌面粉耐煮剂可广泛运用于面条,挂面,水饺,烩面拉面等面制品中。
鲜面条增筋改良剂:功能作用1, 增亮防复色,保持面制品的色泽在四十八小时内不复色;2、增加筋度硬度耐煮度,口感爽滑,是餐馆做面条,挂面,板面,夹馅条,刀削面,油泼面,水饺的 3,增重保鲜(2-3天),防异味,提高吸水速度和吸水率,解决了湿面条不能保存,湿面条厂不能扩大规模这个行业难题,特别是夏天高温高湿的环境;4,缩短达到水合状态的时间,增强弹性和可塑性的功能,有效提高面制品操 作性能和机械加工性能,使面制品水煮不浑汤、晾晒不断条,不弯曲。5,增加产品品种,提品档次,添加鲜面条耐煮剂,速冻面条耐煮剂的面条售价是目前市场面条的2-3倍,满足普通人对量产品的需求及高端人群的日常需要,改变面条经营者几种产品一个价的局面(这方面可参照馒头,市场上一般的0.2元/个,好的,如多福多馒头0.625元/个),填补消费空白,好看好吃好卖.