湖北菌种杀菌锅 菌种栽培土灭菌设备 大型蒸汽灭菌锅 有一些客户找到我们,但是可能还是不太够放心,这时候我们都会邀请客户到我们工厂实地考察一下,强大机械具有良好的信誉度,有着强大的售后和技术服务团队,客户可以来到我们工厂实地考察设备,将我们的设备和其他的厂家可以做一下比较,无论是板材厚度还是边缘处理,都是很好的,我们强大机械主打的就是性价比,质量和售后都可以让您放心。
杀菌锅是使用蒸汽/空气混合物作为加热介质。混合物中蒸汽对产品进行加热,空气则作为过压源。将一个高速风机安装在杀菌锅的前部或后部来保持蒸汽和空气的均匀混合,并使混合物在容器间循环。
在杀菌过程中,应注意排气,进而泄汽,使使用反压力杀菌,即是用压缩空气通入锅内增加压力,防止罐头凸罐和跳盖,其操作情况分述如下:由于压缩空气是不良导热体,况蒸汽本身又具有压力。因此,在杀菌时升温过程中,不放进压缩空气,而只在达到杀菌温度后处于保温时,才开放压缩空气入锅内,使锅内增加 0.5 ~ 0.8 个大气压。特经过杀菌后,降温冷却时,停止供应蒸汽,将冷却水压入喷水管。由于锅内温度下降,蒸汽冷凝,而使锅内力降低采用压缩空气的压力来补偿。