一碗筋食品|一碗筋食品-烤麸干价格,烤麸干生产厂家供应,烤麸干批发|烤麸干
烤麸干是以小麦面粉为原料经加工提取的一种天然植物蛋白质,它由多种氨基酸组成,是营养丰富的植物蛋白质资源。它具有很强的吸水性、粘弹延伸性、薄膜成型性、粘附热凝固性、吸脂乳化性,并具有清淡醇香味道。
烤麸干源出麦子,是面筋发酵蒸煮后而成,属于高蛋白质、高无机盐、低脂肪、低碳水化物的特殊食物,适合胖人食用。烤麸干是以小麦面粉为原料经加工提取的一种天然植物蛋白质,它由多种氨基酸组成,是营养丰富的植物蛋白质资源。烤麸干深受广大消费者的喜爱。
烤麸干为开发食品新领域提供了功能多、感观好、富有营养和经济性强的基础原料,大家经常食用的凉皮里面就有烤麸干。作为上海的一道名菜,四喜烤麸也相当有名。