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记者走进位于三门县海游街道小港片九红农场的种植大棚中，只见作物有序分布，长势郁郁葱葱。上层火龙果正往架台上爬，下层两侧地面上的黑土豆已到收获季节，大棚里一派生机盎然。
农场主人林彩干轻轻一拉土豆茎秆，一串黑乎乎的土豆连着茎叶牵出，一个个都有鸭蛋般大小。老林随即掰开一颗土豆，用刀削掉土豆皮，生吃起来。
“这种土豆生吃营养更好，花青素含量是果蔬中较高的。而种植劳动强度小，只要铺好稻草，放种，覆上土就行。它长在稻草上，成熟时一提杆就出来了。”林彩干说。
今年53岁的林彩干是健跳镇南丰村人，10多年前学到种植大棚西瓜技术后，就在上海浦东扎根下来。
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